Tykke, Crispy og Delicious smag afventer dine smagsløg, når du gennemfører dette hurtigt og let instruerbart.

forsyninger:

Trin 1: Indsamle ingredienser

Du skal bruge disse husholdningsartikler:

2-kvarts kedel

Kartofler

2 spsk Olivenolie

1,5-2 kopper Canola olie

1/4 kop vegetabilsk forkortelse

Kniv eller Salat shooter

Gaffel eller slidset sked (til stamme kartofler)

colander

Dit valg af krydderier og en ziplock taske

Papirhåndklæder til tørring

Trin 2: Skræl kartofler!

Det er rigtigt! Skræl dem brune ting! 4 små kartofler vil lave ca. 3 kopper færdige kedelflis

Trin 3: Opsætning af kedel og skive kartofler

Bland sammen al olie og grøntsager forkortelse i kedlen, skulle komme ud at være omkring en tomme.

Skær dine frisk skrællede kartofler med din kniv eller salatskytte (jeg brugte en salatskytte).

Skær dem langsomt til dipping.

Trin 4: Vask og kog

Vask kartoflerne, inden de er skåret, inden madlavning. Vaske dem fjerner overskydende stivelse for at skabe en crispier chip.

Efter vask indsæt skiverne i kedlen. Pas på, at du ikke brænder dig selv. Olien er varm !!. Kartoflerne vil boble og få olie til at blive splashet, hvis du taber dem for hårdt.

Når kartoflerne er trygt i kedlen, må du ikke skubbe chippen. Overfyldning af kartoflerne vil føre til ujævn madlavning. Kog dem til en lysebrun.

Sked dem ud med en skåret sked eller en almindelig gaffel og læg dem på et papirhåndklæde for at tørre

Trin 5: Sæson!

Tag dine friske kogte kogte chips og læg dem i din ziplock taske. Indsæt dit valg af krydderier med kartofler og ryste.

Jeg foretrækker krydrede chips, så jeg tilføjede:

1 tsk cayenne peber

1/2 tsk lime salt

1/2 tsk Lawry sæson salt

Sørg for at få en god jævn belægning.

Trin 6: Nyd!

Server på din næste grillfest eller spar den til en snack. Mine var meget krydret og velsmagende! Fortæl mig dine opskrifter og hvordan de viste sig!