Indien er berømt for forskellige desserter, den enorme kultur giver forskellige og unikke opskrifter til deres egen dessert. Og en populær Indien dessert er Kheer, det er en mælkebaseret dessert lavet under alle festlige lejligheder.

I dette instruerbare vil jeg vise dig hvordan man forbereder Kheer.

forsyninger:

Trin 1: Ingredienser

Her er hvad du har brug for til din indkøbsliste-

• 1/2 liter mælk
• 250g af Vermicelli
• Tørre frugter
• 5 spiseskefulde sukker
• 4 spiseskefulde af ghee (klaret smør)

Trin 2: Hot Pan

• Start med at opvarme en pande og tilsæt noget ghee ind i det.
• Dernæst tilsættes Vermicelli og rør til den bliver gylden i farve.

Trin 3: Mælk

• I en anden gryde tilsættes mælk, og når det koger tilsættes sukker og omrøres.
• Når sukkeret er opløst, tilsæt Vermicelli-blandingen fra det foregående trin og fortsæt omrøring.

Trin 4: Tørrede frugter

• I en anden gryde tilsættes nogle ghee, og når det er varmt tilsættes nogle tørre frugter.
• Rør det for at give en jævn stege.

Trin 5: Efterbehandling

• Efter de tørre frugter er godt ristet.
• Tilføj det til den kheer du forberedte i det tidligere trin.
• Fortsæt med at lave mad og omrør, indtil Vermicelli er blevet kogt.

Trin 6: Servering

Denne dessert smager bedst, når den serveres varm, du kan yderligere garnere den med nogle tørre frugter og honning.

Og nu skal du have din indiske stil kheer klar til at blive spist.