Dette kit indeholder alt hvad du behøver for at lave en pizza. Bare tilføj vand og lidt kærlighed! Hvis du har brug for at lave sættet på forhånd, skal du forlade de varer, der kræver køling, indtil sidste øjeblik.(som osten og sauce) Det gør den perfekte gave til enhver pizza elsker!

Ingredienser:

2 kopper mel

1 spsk sukker

1 pkg. gær

1/4 kop olie

1/2 tsk salt

4 tsp cornmeal - brug bare nok til let støv pizza sten

1/2 krukke pizza sauce

1 1/2 kopper mozzarella ost

1 pkg. pepperoni

Kit Supplies:

Ubrugt 14 '' Pizza Box - Spørg din lokale pizzeria. De gav mig en gratis.

Muslin Tasker-3 x 4 - tilgængelig på Etsy

Muslin Tasker 4 x 6 - tilgængelig på Etsy

Store Pizza Stickers-tilgængelige på Ebay

Små Pizza Stickers-tilgængelige på Etsy

12,5 '' Pizza Box

Variety pack mini lynlås-Ebay

2-tommers kraftige lynlås poser

Slice of Pizza Stickers-tilgængelig på

Pizza Cutter

Særlige værktøjer:

Etiket Maker

Sættet samles:

For at samle sættet skal du bruge etiketmaskinen til at udskrive en etiket for hver ingrediens. Mål alle ingredienserne ud. Placer alle ingredienserne undtagen pizza sauce, mozzarella ost og mel i de mindre ziplock poser. Derefter placeres dem i koordinerende muslinposer baseret på deres størrelse. Sæt mozzarellaosten i en af ​​Quart-størrelse ziplockposer. Fold posen over et par gange og tap derefter ryggen. Sæt osten i en muslin taske. Brug de resterende kvarts størrelse poser til pizza sauce og mel. Fold poserne over og tap derefter ryggen. Brug superlim til at klæbe klistermærkerne på muslinposer og læg etiketterne på.

Placer pizzaestenen i bunden af ​​pizzaboksen. Sæt derefter alle ingredienserne inde i kassen. Sæt pizza cutter indeni og læg opskriften ovenpå. Hvis du har målt alle ingredienserne korrekt, skal pizzaboksen lukke uden problemer. Hvis du opdager, at den buler lidt, kan du binde siderne.

Opskrift:(særlig tak til Leslie Davies for at dele hendes fantastiske hurtig og nem pizza dej opskrift)

Opløs sukker i 1 kop varmt vand, der er 110 grader. Tilsæt gær og rør sammen, indtil blandingen er rigtig skummende.

I en fødevareprocessor tilsættes mel, olie, salt og puls, indtil blandingen er et godt måltid. Tilsæt langsomt gærblandingen, indtil den danner en bold. Hvis blandingen er for klæbrig, tilsættes noget mel og olie. Fjern dejen bolden og knead på en let floured overflade omkring 20 gange eller 2-3 minutter.

Forvarm ovnen til 425 grader

Let olie en stor skål og sæt dejen bolden inde. Dæk skålen med plastfolie og sæt dejen til side for at stige i en time. Efter en time er dejen klar til at blive rullet ud. Hvis du har lidt ekstra tid, smæk dejen ned igen og lad dejen stige i yderligere 45 minutter.

Placer bageste sten i den forvarmede ovn i 15 minutter for at få det rigtig varmt

Smør let på din arbejdsflade, og brug en rullestift, rull dejen ud til ønsket tykkelse. Sæt nogle majsemel på din bageste sten og læg dem omhyggeligt op. Dernæst tilsættes et tyndt lag saus og ønskede påfyldninger.

Bages Pizza i 15-25 minutter, indtil skorpen er guldbrun og osten smeltes.

forsyninger: