Disse cookies er en sjov måde at holde børnene optaget i feriesæsonen. Min kusine og jeg planlagde en cookie udveksling og så kom jeg op med dette. Børn elsker at skabe spiselige kunstværker, så hvis du laver disse cookies, er jeg sikker på at du vil have nogle gode campister. Wilton sælger værktøjer, der er nødvendige for at stampe på fondant kager, men jeg ville gerne anvende dette koncept til cookies og lade børnene farve deres cookies før de spiser dem. Jeg kunne også ikke lide de frimærker, der var tilgængelige, så jeg gik i håndværksbutikken og fandt disse frimærker, de er til stof, men arbejder godt på cookies, og du kan endda lave dit eget frimærke, hvis du vil. Derefter viste min fætter mig en video, hvor du kan lave farvekager til børn, men det indebærer rørning af farvet royal glasur over det hvide og grundlæggende tegner på kagen. Jeg elsker den ide, men jeg kender mange mennesker som mig er mere komfortable stempling så tegning.;)

Alsidighed af denne cookie …

* Brug eller foretag stemplet / frimærket efter eget valg som denne fra groover

* Masser af forskellige farver at vælge imellem

* Kan bruge royal icing eller fondant til at dække dine cookies

* Great souvenir og / eller gaveide

* Gør det til et ornament eller en sjov gaveemærkat

* Du kan endda ikke stemple cookies og bare lade børnene male eller farve på de tomme cookies

forsyninger:

Trin 1: Du skal bruge

* Sukkerkager

* Royal glasur eller fondant

* Frimærker efter eget valg

* Spiselig airbrush maling eller Wilton dab n farve (i den farve du ønsker)

* Mad sikker pensel

* Spiselige markører

* Flere spiselige airbrush farver (hvis børnene bare vil male i stedet)

Trin 2: Opskriften jeg brugte

2 1/2 kopper All-Purpose Meal

1/2 tsk salt

12 tbs usaltet smør

1 kop sukker

1 æg

1 1/2 tsk Vanilleekstrakt

alle ingredienserne ved stuetemperatur.

Over en lille skål sigtes mel og salt sammen. Sæt til side.

I skålen af ​​en elektrisk mixer udstyret med den flade klipper, slå smøret på højdehastighed indtil kremet, cirka 2 minutter. Reducer hastigheden til medium, sog langsomt til sukkeret og slog til lys og fluffy, cirka 2 minutter, og bland blanderen af ​​og til skraber ned på skålens sider. Tilsæt ægget og vaniljen og smør i 1 minut, stands en gang for at skrabe ned på skålens sider.

Stop blanderen og tilsæt halvdelen af ​​melblandingen. Slå på lav hastighed, indtil det meste af melet er blevet absorberet, ca. 1 minut. Tilsæt det resterende mel og fortsæt med at slå til alt mel er blevet absorberet, og dejen begynder at trække væk fra skålens sider, 2 til 3 minutter.

Vend dejen ud på en arbejdsflade og opdel i 2 lige bolde. Skab hver til en disk og pakk den separat i plastfolie. Køles i mindst 2 timer eller op til 2 dage.

Fjern dejen fra køleskabet og lad dem stå i 5 minutter. På en let floured overflade, rull ud dejen 3/16 til 1/4 tommer (4,5 til 6 mm) tyk.

Forvarm en ovn til 350. Læg flere bakkeplader med pergamentpapir.

Ved hjælp af cookie cutters, klippe ud de ønskede former. Hvis dejen stikker til kutten, dyppes kutteren i mel, inden der skæres ud flere former. Brug en lille offset spatel, overfør cookies til de tilberedte bagplader, og afstand dem omkring 1 tommer fra hinanden.

Bage kagerne indtil gyldenbrunt omkring kanterne, 10 til 15 minutter. Hvis du laver mere end et ark ad gangen, drejes bagepladerne fra top til bund og 180 grader halvvejs gennem bagning.

Overfør bagepladerne til stativstænger og lad afkøle i 5 minutter, så overfør cookies til stativene og lad dem afkøle helt. Dekorer som ønsket. Opbevar kagerne i en lufttæt beholder ved stuetemperatur i op til 3 dage. Gør omkring 8 af hver cookie.

Trin 3:

Bag dine cookies. Lad afkøle. Is dem med royal glasur og lad tørre i 1 -2 dage. Sørg for at dine cookies er store nok til, at dit frimærke passer behageligt.

TIP: Sørg for at de er helt tørre, eller når du stamper den, kan den kongelige glasur falde sammen. Jeg lærte den hårde vej.:)

Trin 4:

Brug nu bare en mad sikker pensel til at "male" på din Wilton Dab n farve. Sæt forsigtigt din cookie og prøv at sikre, at hele stempelet rører ved kagen. Hvis ikke, skal du muligvis bruge pensel til at udfylde et par emner. Hvis dine børn farve den ferske stemplet cookie, kan du have farverne blødende ind i hinanden, så jeg foreslår at give den stemplede cookie tid til at tørre. Overnatning ville være ideel.

Trin 5: Alternativ metode

Du kan også bruge denne teknik på samme måde, men brug din cookie cutter til at skære et stykke fondant og derefter vedhæfte det til kagen med rørgel. Dette vil ikke smag så godt, men det kunne være sjovt, hvis børnene ville beholde deres farvede cookies eller give dem som gaver til deres familie. De vil dybest set vare evigt på denne måde. Hvis du ønskede at gøre det til et souvenirpynt, skal du bare lægge et lille hul i toppen af ​​kagen, før du bager det og derefter et hul i fondanten også. Hav det sjovt med det. Jeg ved, mine børn gjorde. :)