En skarp kniv gør enhver opgave lettere. Men vi har ikke altid tid eller færdighed til at skærpe som pro's gør, så her er en nem og effektiv metode. Brug af en stavsvejsningelektrode / stang er let og hurtigt. Det vil ikke replikere resultaterne fra en olie- eller vandsten, men det vil holde dig i arbejde, når din kniv er sløvet.

Normal lette stål elektroder fungerer fint, men hvis du kan få de sorte eller blå hårdvendte stænger, endnu bedre.

forsyninger:

Trin 1: En kniv, en elektrode.

Få din hårdtarbejdende kniv og elektroden efter eget valg.

Trin 2: Teknik

Hold elektroden på spidsen, og tryk den anden spids til din hofte. Træk bladet i en meget flad vinkel over elektroden. Start fra hiltet og skub bladet langs elektroden og tegne til siden langs længden af ​​bladet. Tryk kniven hårdt ned for at skabe friktion, men spænd ikke elektroden.

Trin 3: Skift retning.

Drej kniven over og start fra hælet igen. Vedligehold den samme flade vinkel, kun lidt højere end vingen af ​​bladet. Skub den tilbage mod dig, og træk bladets fulde længde over så meget af elektrodens længde som du sikkert kan bruge.

Trin 4: Gentag.

Gentag dette ca. 10 gange. Føl forsigtigt kanten med din finger for at tjekke for en burr. Gentag trin 2 og 3 om nødvendigt for at få det ønskede resultat. Husk, dette er ikke en eksakt videnskab, men det vil give dig en funktionel kniv.

Trin 5: Test dit værktøj.

Skær noget. Jeg skar en filet fra denne meget fortjente, onde tomat.

Vær forsigtig med de skarpe ting.