Kan du lide pizza? Ønsker du en sund lav-carb, glutenfri indstilling? I denne instruktioner vil vi vise dig, hvordan du laver en keto pizza. Denne keto pizza opskrift er meget nem at lave, og det er super sundt. Det er fantastisk til nogen, der kan lide pizza, men forsøger at se hvad de spiser. Jeg er igen i min bror Jareds køkken. Han har været på keto dietten i næsten 7 måneder nu, og han elsker de ændringer, han har set. Han bad mig om at hjælpe ham med at lave nogle madlavning videoer, der var alle keto-venlige. Hvis vi kan gøre det, kan du gøre det, lad os komme i gang!

Glem ikke at følge mig og tjekke mine andre instruktioner!

Hvis du har spørgsmål eller kommentarer, lad dem være nede under, og jeg vil komme tilbage til dig så snart jeg kan.

Tjek min hjemmelavede traditionelle pizza dej og sauce instructables her:

Dough:

Sauce:

Følg nedenstående trin eller se kortvideo-tutorialen eller gør begge dele!:)

forsyninger:

Trin 1: Ingredienser / Værktøj

Ingredienser:

Skorpe

• 2 kopper sorteret blomkål
• 1/2 kop kokosmel (eller mandelmel)
• 2 kopper revet mozzarella-ost (økologisk, betegning, hvis muligt)
• 3 store æg

toppings (alle disse er valgfrie, gør dine favoritter):

• sukkerfri pizza sauce
• mozzarella ost
• pepperoni
• svampe
• oliven
• spinat

Værktøjer:

• pergamentpapir
• fødevareprocessor eller ostrist
• cookie ark eller pizza pan
• skåle
• træske eller spatel
• pizza cutter

Trin 2: Kombiner ingredienser

Lad os først lave vores pizza skorpe. Forvarm ovnen til 425 grader F. (218 C) Lad os nu i en stor skål tilføje vores ristede blomkål. Vi har lige brugt en fødevareprocessor, men du kan også bruge en ostgitter, hvis du vil. Føj derefter i din kokosmel eller du kan bruge mandelmel. Tilføj derefter din ost og dine æg.

Trin 3: Bland og form

Nu blander vi disse ingredienser sammen rigtig godt sammen. Hæld derefter dejen ud på et pergamentpapirforet kogeplade eller pizzapande. Form dejen i en stor rund cirkel ved at trykke ned med din håndflade og fingre.

Trin 4: Bages That Crust (1st Bake)

Nu placeres den formede dej / skorpe i ovnen og bages den i 14 til 17 minutter, indtil kanterne er let brune. Det afhænger af din ovn, sørg for at tjekke det efter ca. 10 til 12 minutter. Lad skorpen afkøle i 5 til 10 minutter, før du lægger påfyldningen på.

Trin 5: Toppings, Bake (2nd Bake), og Serve

Nu sætter vi alt det, vi vil have på det. Brug en traditionel pizza sauce, eller brug en sukkerfri indstilling, hvis du kan finde den. Vi brugte ost, pepperoni, oliven, svampe og spinat. Placer pizzaen i ovnen og bages den i ca. 10 til 12 minutter, indtil osten er smeltet. Lad det køle i et par minutter og derefter tjene! God fornøjelse!

Trin 6: Video Tutorial

Se nu disse trin i aktion ved at se min video tutorial!:)