Dette dækker hvordan man laver en grundlæggende Mojito, som er en rombaseret cocktail af cubanske oprindelse.

Mange mennesker vælger at ændre denne opskrift ved at tilføje smag som granatæble og jordbær, så vær fri til at blive kreative.

forsyninger:

Trin 1: Få dine ingredienser og udstyr

Ingredienser, du skal bruge, inkluderer

- frisk mynte

- limes

- is

- Club soda

- rom (det afhænger af din smag. Jeg kan godt lide min sødere, så jeg bruger passionfrugt rum. Hvis du kan lide den klassiske, stærke mojito, ville jeg holde fast med en almindelig hvid rom).

- simpel sirup (sukker + vand)

Udstyr, du skal bruge, inkluderer

- glas (størrelse afhænger kun af hvor meget du vil have - hvis du vil have teknisk, brug en highball)

- noget at forvirre med (jeg bruger en pestle, men du kan bruge håndtaget på din spatel, hvis du sidder fast)

- en kop større end den du drikker ud af eller en cocktail shaker.

Trin 2: Lav din simple sirup

Det hedder enkelt fordi det er:-)

Forholdet er 2 dele vand, 1 del sukker.

Jeg lavede ganske få Mojitos denne nat, så jeg brugte 3 kopper vand og 1,5 kopper sukker.

Bring vandet til kog, og tilsæt derefter sukker. Rør i ca. 45 sekunder og sluk.

Fjern fra varme.

Trin 3: Skær nogle limer!

Igen, hvor meget du har brug for afhænger af, hvor mange drikkevarer du planlægger at lave.

Du skal bruge 3 gennemsnitlige skiver til hver drink.

Jeg begynder med at skære kalk i halv længde og derefter skære hver halvdel i tre skiver.

Trin 4: Tøm din Mint

Brug dine hænder til at skære din mynte i mindre stykker. Lad dem ikke være for små, da mange mennesker ikke ønsker en hel masse mynte i deres tænder. Du bør være i stand til at undgå at drikke det meste af det ved at bruge et halm.

Det er en personlig beslutning at forlade stilkene … Jeg gør det.

Trin 5: Klem limer ind i dit glas

Brug glasset du planlægger at drikke ud af, klem 3 lime kiler (tilføj eller fjern baseret på præferencer). Efter klemning, slip kilerne i glasset.

Trin 6: Tilføj din Mint

Tilsæt en god klip af mynte til glasset. Dette er en forsøgs- og fejlopskrift, så skat, hvor meget du tror du vil have. Jeg tror, ​​at det svarer til tre hele blade, der er revet op, er et godt udgangspunkt.

Trin 7: Tid til at knuse!

Muddle, for mig betyder "mash sammen virkelig grundigt". Det er på tide at blande din lime og mynte sammen i det glas, du planlægger at drikke ud af, hvis det er muligt. Hvis dit glas er for lille, kan du gøre det i din shaker eller større kop.

Jeg bruger en træpestel, men hvis du ikke har tændt, skal du bare finde noget med et stort håndtag og vende det på hovedet. Muddle sammen i ca. 15 sekunder, eller indtil der er synlig kalkmasse i glasset.

* Tip - sørg for, at du har en god greb på dit glas, mens du gør dette. Det er let at tippe over dit glas på dette tidspunkt, især efter første runde.

Trin 8: Tilføj simpel sirup.

Tilsæt simpel sirup til din muddled lime og mynte. Igen afhænger dette af din smag, men generelt foretrækker jeg at tilføje en del simple sirup, en del sodavand og to dele rum.

Trin 9: Tilføj is.

Jeg kan godt lide at fylde på is, fordi jeg kan lide min drikke kold. Jeg anbefaler stærkt terninger over knust is til denne drink.

Hvis din enkle sirup stadig er varm, kan du overkompensere med en terning.

Trin 10: Tilføj rum.

At gentage er det en del sirup, en del sodavand, to dele rum. Uanset hvad du sætter ind for simpel sirup, dobbelt i rum.

Trin 11: Tilføj Club Soda.

Tilsæt en del klub sodavand. Du skal ikke bekymre dig om dit glas ikke er helt fyldt - det kan fizzes efter rysten.

Trin 12: Bland din Mojito

Hæld din Mojito i en shaker eller større kop, og hæld den derefter tilbage i den du vil drikke ud af.

Må ikke ryste drikken. Dette vil få det til at gå fladt.

Trin 13: Nyd din Mojito.

Medmindre du vil have en mynte overskæg, anbefaler jeg et strå … men nogle foretrækker det uden.

Jeg vil gerne høre om forskellige variationer af denne opskrift!

"Vær venlig at kommentere! Dette er en opgave i Pædagogik II på Marlboro College Graduate Center's Teaching with Technology Master's Program som led i en enhed om, hvad der gør undervisningsteknologi attraktiv for online brugere."

(Http://gradcenter.marlboro.edu/academics/mat/)