Velkommen til min instruktioner om, hvordan man laver en pizza.Dette instruerbare viser dig på en simpel måde hvordan man laver en lækker hjemmelavet pizza på kort tid. Du har ikke brug for madlavning færdigheder i forvejen eller noget ekstraordinært materiale. Dette er en enkel og klar instrueret om, hvordan du laver din egen lækre pizza; for jer selv, familie, venner eller til enhver anden lejlighed, og det kan være nyttigt for dig, når du gerne vil lave en god pizza selv.

forsyninger:

Trin 1: Materialer / Ingredienser

De materialer og ingredienser, du har brug for til pizzafremstillingsprocessen, er alle nemme at få, og mange husstande skal have de fleste af dem alligevel. Du får brug for:

materiale-

• en lille kop
• træske
• en pande
• vægt
• en stor plastskål (til dejen)
• kagerulle

Dej-

• 300 g mel
• 1 pakketør gær
• olivenolie
• en lille kop varmt vand (ca. 150 ml)
• en knivspids salt

Sovs-

• 4 friske tomater
• 1 løg
• en hvidløgskage
• tørt chili / chili pulver

topping

• 2 hele mozzarella / eller 1 pak revet mozzarella
• 1 salami
• 1 løg
• 200g sorte oliven
• grøn peber

Hvis du har forskellige måleenheder, skal du kontrollere med målingerne på denne målekonvertering.

www.convert-me.com/en/convert/weight/

Trin 2: Dejen

For at gøre dejen skal du samle følgende materialer:

• 300 g mel
• 1 pakketør gær
• olivenolie
• en lille kop varmt vand (ca. 150 ml)
• en knivspids salt
• vægt
• plastskål

Der er flere trin til at gøre dejen til pizzaen.

1. Tag melet og veje 300 gram ved hjælp af vægten.
2. Tag melet og tilsæt det til skålen.
3. Tilsæt gær, salt og vand til det.
4. Begynd at ælte blandingen.
5. Under denne proces tilsættes olivenolie til dejen, indtil den bliver glat og lidt fugtig.
6. Knead det i ca. 5 minutter. På denne måde bliver ingredienserne blandet godt, og det bliver jævnere.
7. Når du er færdig, skal du sætte den tilbage i skålen og dække den med en klud. Placer den dækkede dej på et varmt sted (f.eks. Varmeapparat) og lad det være der i ca. 45 minutter. Det vil vokse betydeligt i denne periode. Det er vigtigt at du sætter det på et varmt sted.

Trin 3: Saucen

Du skal bruge følgende ting til saucen:

• fire tomater
• 1 løg
• en hvidløgskage
• olivenolie
• tørt chili / chili pulver
• en pande
• træske

For at lave saucen skal du først tage grøntsagerne. Skræl huden af ​​løg og hvidløg. Skær dem derefter i terninger. Sæt dem til side og tag tomaterne. Hvis dine tomater er bløde, kan du kun klippe dem i halvdele. Hvis ikke, skære dem også i terninger. Sæt lidt olie i en pande og varm den op. Når olien er varm, kan du tilføje løg og hvidløg til det. kog det, indtil løgene er glasagtige. Tilsæt derefter tomaterne til den. Efter et stykke tid skulle de være squashy nok til at tage skeen og sqish dem. Dette vil give dig saucen. Tilsæt chili til saucen og lad den lave mad i et stykke tid. Eventuelt kan du tilføje tomatpasta, men det er ikke nødvendigt primært.

Trin 4: Rulning af dejen

Til udrulning af dejen skal du bruge

• nogle mel
• en rullestift
• en glat overflade (tabeller er optimale)

For at udrulle dejen skal du sørge for at dække overfladen, du bruger til at rulle dejen først ud med mel. På den måde holder dejen ikke fast i bordets overflade. Læg også noget mel på rullestiften, så dejen ikke holder fast i rullestiften. Så tæmmer du dejen og sætter den på din overflade. Brug rullestiften til at flade dejen ud. Vend dejen rundt en gang imellem, for at flade den fra begge sider og for at sikre, at den ikke holder fast i overfladen.

Når du har rullet ud dejen, indtil den er stor nok til at dække din bageplade, eller tynd nok, tag dejen og læg den på bageplade. Brug dine hænder til at folde over dejenes kanter, så du skaber en skorpe. Du er så klar til at lægge topping på pizzaen.

Trin 5: Topping

Til toppen af ​​pizzaen har du brug for flere ting. Disse er:

1. skærebræt
2. kniv
3. en salami
4. en løg
5. en grøn peber
6. to mozzarella
7. 200g sorte oliven

Du vil starte med at skære mozzarella i skiver. Disse skal være tynde, så du kan dække så meget plads som muligt med osten. Placer osten på saucen. skære salami, peber og løg i skiver også. Placer salami først, og tilsæt derefter løg og peber oven på mozzarellaen. For at afslutte, tilsæt oliven. Tilføj så mange som du ønsker. Topping afhænger fuldt ud af din smag og præferencer. Du kunne bruge hvad du vil have til en pizza topping. Du er så færdig med forberedelsesprocessen. Det næste skridt er at bage pizzaen.

Trin 6: Bagning af Pizza

Når topping er sat på pizza kan du nu bage det. Ovnen opvarmes til 200 ° C. Efter at ovnen har opnået temperaturen, indsæt pizzaen på bageplade og lad den koge i ca. 15 minutter. Det tidspunkt, hvor pizzaen skal tilberedes, kan variere. Det afhænger af tykkelsen af ​​bunden og skorpe, temperaturen osv. Bare tag et kig efter 15 minutter og kontroller regelmæssigt bagefter, indtil din pizza ser sådan som du kan lide det.

Når du har kogt det, tag det ud af ovnen, skær det i stykker og gå videre og spis det.

God appetit!