Keto Poha | Indisk Keto Opskrift | 5-minutters køkken

For det første adskille blomkål i stilke og blomster.

Trin 2: Skær blomkålblomster i kuber

Keto Poha | Indisk Keto Opskrift | 5-minutters køkken

Skær blomkålstænglen ind i terninger - da blomkålstængler er det bedre alternativ til kartofler.

Trin 3: Vask grundigt

Keto Poha | Indisk Keto Opskrift | 5-minutters køkken

Vask blomkålfloretter og stilkebukser grundigt og lad dem tørre.

Trin 4: Grate Florets

Keto Poha | Indisk Keto Opskrift | 5-minutters køkken

Grateflorets ved hjælp af rist eller fødevareprocessor.

Trin 5: Ingredienser

Keto Poha | Indisk Keto Opskrift | 5-minutters køkken

▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬Ingredients▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬

1) Blomkål (फूलगोभी) - 500g

2) Jordnødder (मूंगफली) - 15 stk.

3) Curry blade (कड़ी पत्ता) - 10, 12

4) Grøn Chili (बारीक़ कटी हरई मर्च) - 2,3

5) Hakkede løg (बारीक़ कटी हुई प्याज़) - 1/2

6) Sennepsfrø (राई) - 1 spiseskefuld

7) Olivenolie (ऑलिव ऑयल) - 2 tsk.

8) Gurkemeje pulver (हल्दी) - 1/2 spiseskefuld

9) Salt til smag (नमक स्वादानुसार)

10) Koriander blade (धनिया पत्ती) - 20 gram

11) Citronsaft (नींबू कार) - 1/2 tsk. Valgfri

Trin 6: Steg peanøtterne

Keto Poha | Indisk Keto Opskrift | 5-minutters køkken

Steg jordnødderne i en stegepande med en spiseskefuld olivenolie, indtil de får en dejlig gyldenbrun farve og lagt til side i en skål.

Trin 7: Roast Stalk Cubes

Keto Poha | Indisk Keto Opskrift | 5-minutters køkken

I samme pande tilføj sennep frø og stilk terninger og steg det samme i omkring et minut.

Trin 8: Løg, Curryblade, Grøn Chili

Keto Poha | Indisk Keto Opskrift | 5-minutters køkken

Tilføj nu løg, grøn chili og curry blade og saut godt i omkring et minut.

Trin 9: Gurkemejerpulver, Salt & Brændte Jordnødder

Keto Poha | Indisk Keto Opskrift | 5-minutters køkken

Derefter tilsættes gurkemeje pulver, salt og ristede jordnødder. Bland godt.

Trin 10: Ristet Blomkål

Keto Poha | Indisk Keto Opskrift | 5-minutters køkken

Tilsæt i den ristede blomkål, bland godt og dæksel og kog til udbud.

Trin 11: Citronsaft (valgfrit) og Cilantro

Keto Poha | Indisk Keto Opskrift | 5-minutters køkken

Tilføj nu omkring 1/2 spiseskefuld citronsaft (valgfri) og hakkede korianderblade.

Trin 12: Server og hold dig sund!

Keto Poha | Indisk Keto Opskrift | 5-minutters køkken

Server og bliv sund!

Tak for at stoppe forbi.

Se venligst vores video. Glem også at lide, kommentere og dele det samme. Tak!

Tak og hilsen

5-minutters køkken