Nøglen til at holde mad frisk og forhindre, at den bliver overryg, afhænger ikke kun af køleskabe. Jo mere det elektriske køleskab i dit køkken forbliver på, jo mere elektricitet forbruges. Canning er en fantastisk måde at bevare mad på. Men de fleste processer som saltning og tørring, før du sætter i dåsen, forringer friskheden.

Der er en anden måde at holde mad frisk længere, blot ved at tilføje en lille tilsætning til låget af dåsen. Det indebærer brug af ler- / kalabaskalk og kalksten. Disse metoder kan forlænge holdbarheden af ​​dine frugter og grøntsager i nogle få dage. Det kan tage en tre-dages levetid og gøre det til en otte dages levetid!

forsyninger:

Trin 1: Hvad du skal bruge

Dette projekt er meget nemt og billigt på grund af, hvor lidt materialer der er nødvendige for at fremstille det. Du får brug for:

1 - Clay eller kalabashalk. (De kan begge købes fra online butikker som amazon. Ler kan fås fra enhver håndværksbutik)

2 - Limestone. (Hvis du ikke kan finde dette i butikker omkring dig, køb fra Amazon)

3 - Stof med høj absorptionshastighed. (Kan købes hos en stofbutik. Sørg for, at det materiale du køber er i stand til at absorbere vand.)

* Ovenstående ingredienser fik ikke en bestemt mængde. Fabrikanten kan bruge den mængde, han / hun finder passende.

4 - En pen

5 - et par saks.

6 - En dåse eller beholder med låg.

Trin 2: Jord og blanding.

Hvis din kalksten kom i fast form, formalet den til pulver. Samme med kalabaskalken (Dette er et hærdet stof, der angiveligt er lavet med ler, kridt og måske andre tilsætningsstoffer. Nogle mennesker, der praktiserer geophlia, spiser det.) Hvis du ikke har adgang til kalabaskalk, skal du bruge ler.

Kombinér lige store mængder ler og kalksten og bland godt sammen. Derefter tilsættes lidt vand. Så lidt, du skal få en ret tyk tekstur. En tykk og klæbrig tekstur. Bland godt igen. Når dette er gjort, sættes til side til senere.

Trin 3: Trace Fabric og Smear.

På en flad overflade skal du sætte et låg (det på dåsen eller beholderen du ønsker at bruge) på kluden og spore omridset med en pen. Du kan nu bruge denne udskårne potion til at guide dig. Tag en ske eller smørkniv og brug den til at smøre kalksten-ler / kalabashalkblandingen over den. Gnid det inde i den udskårne plet forsigtigt, mens du holder nogle få millimeter af forskydning fra sporene. Under applikationen skal du prøve at gøre den så tynd som muligt.

Den type stof du bruger vil påvirke, om blandingen stikker til materialet. Det bør være i stand til at holde fast og endda suge i stoffets porer hvis det er muligt.

Trin 4: Klip ud og tør

Med blandingen effektivt belagt på stoffet, kan du klippe det ud (lad være med at have noget ydre rum). Herfra kan du lade ud under solen tørre. Hvis du har travlt, hold den over en flamme for at opnå hurtigere resultater. Det skal blive tørt, men ikke op til omfanget af afskalning.

Det er gjort.

Sådan bruges:

Dette stykke kan nemt bruges ved at drapere over åbningen af ​​en dåse / beholder inden lukningen. Det bør være i stand til at holde din levnedsmiddel (frugt og grøntsager) frisk i op til en uge. Du skal ikke bekymre dig, hvis belægningen flager eller berører din mad. At være tør, det burde ikke gøre det. Hvis det gør det, behøver du ikke bekymre dig. Det er ikke skadeligt, når det spises. Og hvis geofilier ikke er dine ting, hvis kalksten-lerblandingen rører dig mad, kan den derefter vaskes af.

Trin 5: Videnskaben: Hvorfor virker dette?

Når frugter modner, afgiver de en gas, der kemisk kaldes ethylen. Hvis venstre omgiver frugten, bliver den moden og til sidst moden. Som mad over-modner, er nedbrydningsprocessen påbegyndt. Clay / Calabash kridt er i stand til at absorbere ethylen. Med ethylen suget fra frugten og fast i jordens porer, kan den ikke få nogen riper.

Formålet med kalksten er for vandabsorption. Fugt er en af ​​forudsætningerne for nedbrydning. Eventuel fugt, som kan afgives af planten, skal fjernes via absorption. Selvom kalksten måske ikke absorberer alt vand, der gives af fødevaren, kan den lille det absorberer gøre en forskel og forlænge holdbarheden i nogle få dage