Jeg hader at spilde mad. Så i denne opskrift viser jeg hvordan man bruger op broccoli stilkene fra min tidligere ible, (http://www.instructables.com/id/Cafe-Style-Broccoli-Feta-Pasta-Salad/), til lav en sund broccoli slaw Jeg siger det er sundt fordi broccoli, men dressingen er nok ikke chock fuld af næringsstoffer. Men hej, det handler om moderering!

Jeg synes, det ville være godt at tjene til børn. Det er crunchy, dækket af dressing, og børn vil sandsynligvis ikke bemærke, at det er broccoli. Det smager stort set som almindelig coleslaw, og du kommer til at føle dig frisk og dygtig, fordi broccoli!

forsyninger:

Trin 1: Ingredienserne og hvordan man laver det

Kid-Friendly Broccoli Slaw

• 2 stammer af broccoli
• 2 spsk. fedtfattig coleslaw dressing (cremet)

Grate broccoli stilke. Tilsæt i dressing og bland. Og … færdig!

Tør sveden af ​​din pande og spis den slaw! Skør let, ikke?

Du kan også tjekke opskriften på min blog på