Indholdsfortegnelse:
Der er en grund til, at jeg aldrig køber kulsyreholdige drikkevarer i 1 eller 2-liters flasker: de går altid fladt, før jeg kan afslutte dem. Når en flaske er blevet åbnet, og der er noget luft i flasken, er det ligegyldigt, hvor tæt du forsegler flasken, kulsyre kommer ud af opløsningen. At holde luften i rummet ved et højere tryk forhindrer dette og kan opnås med en dækventil og cykelpumpe.
Jeg må sige, at jeg ikke kom op med denne idé. Jeg så faktisk en billig plastik enhed på et supermarked, der erstatter hætten på en flaske og tillader en at presse flasken. Desværre varede denne enhed kun nogle få anvendelser, før de flyver fra hinanden. Jeg kunne godt lide ideen, så besluttede at lave en egen enhed af højere kvalitet.
Det handler om et 5-minutters projekt. Alt du behøver er en helt ny rustfrit stål dæk ventil-stamme, en hætte fra en flaske, og en simpel håndpumpe. Det kan være muligt at bruge en gummiventil-stamme, men jeg prøvede det ikke. Gummiventilstænger har normalt ikke en møtrik til at klemme dem ned, så jeg vil ikke anbefale dem. Jeg bestilte ventilstammen fra en eBay-sælger for omkring $ 5 (pakke med fire). Få en ny - du vil ikke gidde med vejkorn fra en brugt, der kommer i din drikkevare.
Alt du skal gøre er at bore et passende hul i hullet, for at ventilstammen passer ind og derefter klemme ventilstammen på plads. Den plastik, der typisk bruges til hætter, er meget fleksibel, så det kan være lidt frustrerende at bore. Jeg brugte en boretryk med en træblok under plastik til støtte. Du har ikke brug for et meget præcist hul, fordi gummimekanismen på bunden af ventilstammen forsegler de fleste ufuldkommenheder.
Når du har lavet hætten, skal du udskifte hætten på enhver nyåbnet flaske og pumpe den op med cykelpumpen. Du kan få en ide om, hvor meget tryk der er i flasken ved at klemme det. Brug IKKE en elektrisk pumpe - din flaske vil sandsynligvis eksplodere, før du kan slukke pumpen og gøre et kæmpe rod. Endnu vigtigere, du ønsker ikke at sætte nogen olie eller partikler fra en elektrisk pumpe ind i din drink! Det tager ikke lang tid med en manuel pumpe.