Du skal bruge:

1 økologisk squash

1 butternut squash

smør

ahornsirup

ingefær

hvidløg

&

sølvpapir

2 små retter og skeer

rivejern

stor kniv

mindre paring kniv

bageplade

forsyninger:

Trin 1: Cut & Scoop

Skær din squash i halvdelen og skub frøene ud indeni.

Trin 2: Grate & Mix

Hakkel eller rist 4 hvidløgskage og en lille nugget ingefær.

Tilsæt den revede ingefær til 1 1/2 spsk ren ahornsirup og mix.

Tilsæt hakket hvidløg til 1 1/2 spsk saltet smør.

Trin 3: Slather & Bake

Dæk økologisk squash med Maple Ginger sirup og Butternut squash med hvidløg smør.

Bages i 1 1/2 til 2 timer ved 375 ℉.

Trin 4: Scoop & Serve

Skru ud den bløde squash, kassér skinnene og server.

Udbytte en skål af hver - ca. 3 kopper butternut squash og 2 kopper acorn squash.

Acorn squash vil være lysere gul-orange og sødt smagfuldt, mens butternut vil være en varmere, dybere orange og har en righoldig smag. Gør begge og tilbyde dine gæster et valg eller vælg den, hvis smagsoplevelse passer bedst til dit planlagte måltid.

Tjek nedenstående links for flere sæsonbetonede betjeningsforslag:

Brændt Tyrkiet:

www.instructables.com/id/How-to-Roast-a-Turkey-1/

Ristet græskarfrø:

www.instructables.com/id/Toasted-Pumpkin-Seeds/

Græskar tærte:

www.instructables.com/id/Homemade-Pumpkin-Pie/

Tranebær sauce:

www.instructables.com/id/Homemade-Cranberry-Sauce-1/

Fyld:

www.instructables.com/id/Simple-Turkey-Stuffing/

Candied Yams (& søde kartofler):

www.instructables.com/id/Candied-Yams/