Maple creamees er maple soft serve, som du kun kan få i det nordøstlige USA. De er utrolige! Og værd en tur for det alene:)

De har en subtil indledende smag af ahorn, men eftersmagen er mere fremtrædende og efterlader dig mere. Maple creamees er lette og fluffy, og jeg kan ikke understrege, hvor lækker de er !!!

I denne opskrift har jeg forsøgt at kopiere en cupcake-version af disse frosne godbidder.

Ingredienser:

1,5 kopper mel

1 tsk bagepulver

1 tsk. vanilje

.5 kop brunt sukker

.25 kop olivenolie

.33 kop ahornsirup *** lidt ekstra sprøjt her gør ikke ondt:)

.33 kop mælk

forsyninger:

Trin 1: Første blanding

Forvarm ovnen til 350 ° F.

Kombiner mel og bagepulver og bland forsigtigt med en gummispatel.

Trin 2: Second Mixing

Nu tilføj vanilje, æg, brunt sukker, olivenolie, ahorn og mælk og bland med en gummi spatel lige indtil alt ser gooey.

Trin 3: Blanding

Brug en blender til at blande op batteren mere jævnt. Hvis det ser lidt tykt ud, skal du tilsæt et stænk mælk og derefter blande det lidt mere.

Du er færdig med at blande efter et minut eller så, men sørg for, at du har masser af små tunge bobler, der langsomt popper i din dej.

Trin 4: Bagning

Alt denne smør skulle gøre omkring 12 cupcakes (givet du ikke blev vild med tilføjelse af ekstra stænk af ahornsirup)

Lin din cupcake tin med kopper og fyld hver kop ca. 3/4 af vejen med dej. Bages i en forvarmet ovn (350 ° F) i ca. 20 minutter eller indtil et tandstikker kommer ud rent.

Disse ville gå awesomely med en fluffy vanilje valnød frosting ….. fortsættes …..

For nu vil jeg bare blande sammen med en gaffel:

1/2 dåse af vaniljefrosning

et stænk af ahornsirup

5 spsk valnødder (der gik gennem fødevareprocessoren i ca. 15 sekunder)