Mango pudding er en simpel dessert, men denne farverige søde godbidder er meget populær i Kina, Thailand, Malaysia, Singapore og Hongkong.

forsyninger:

Trin 1: Ingredienser:

Mango Puree - 200g

Hvidt granulat - 40 g

Gelatine Pulver - 1 tsk

Dobbelt Creme - 50ml

Varmt vand - 160ml

Til Topping:

Double Cream - 100ml

Frisk Mango til Garnish

Trin 2: Puddingblanding

Tag varmt vand i en blandeskål, tilsæt sukker til det og bland. Tilsæt Gelatinepulver og bland godt. Tilsæt mango puree og rør. Tilsæt dobbelt fløde og giv en endelig visp.

Trin 3: Fyld op serveringspotter

Hæld blandingen i serverings kopper og chill i mindst 5-6 timer.

Trin 4: Forberedelse af topping

Slå lidt dobbelt creme, indtil den holder form. Sæt 1 spiseskefulde dukkepotte oven på kølet pudding. Tilføj småt mango stykker ovenpå til garnering.

Trin 5: Server

Serveres kølet og nyd.

Du finder en detaljeret opskriftsinstruktion på min blog. Her er linket til det:

bublisworldcuisine.com/mango-pudding/

Du kan finde en YouTube-video mere nyttigt. Her er videolinket for at se filmopskriften på min YouTube-kanal. Tilmeld dig vores kanal for flere kommende opskrifter.