Så hvad gør vi? Mit køkkengrej har hvide pletter, som jeg ikke kan komme ud, og

der er den misfarvning. Er det ok at holde pander og køkkengrej eller er jeg bare være paranoid?

forsyninger:

Trin 1: Se efter fælles problemer

Ofte er der kun en håndfuld årsager til, at dit køkkengrej bliver farvet og bliver fyldt med opbygning.

Dette skyldes flere grunde:

Det er oftest det, vi kalder "hårdt vand". Definitionen af ​​hårdt vand fra Wikipedia er:

"Hårdt vand er vand, der har højt mineralindhold (i modsætning til" blødt vand "). Hårdt vand dannes, når vandet perkolerer gennem forekomster af calcium- og magnesiumholdige mineraler som kalksten, kridt og dolomit."

Det næstbedste problem er, når "kokke" beslutter at tilsætte salt til vandet til gryden, før vandet er bragt i fuld kog. Dette er en surefire måde at forlade natrium mærker i bunden af ​​dit køkkengrej.

Trin 2: Få de rigtige materialer til rustfrit stål og andre metaller

Der er en hemmelighed, at mester kokke elsker at holde sig selv og kun videresende til at lukke venner. Det produkt er Bar Keepers Friend.

Bar Keeper vil fjerne alt hvad du sætter i sin vej. Brænde gryden ved at kaste et par æg ind og gå på job …. Bar Keepers Friend blinker ikke engang.

Har du ikke Bar Keepers Friend on hand?

Eddike er et godt alternativ! Billige og normalt findes i de fleste husholdninger eddike har surhedsgrad at fjerne mest svære at budge pletter og rester tilbage i køkkengrej.

Trin 3: Fremtidig forebyggelse af korrosion

Stoppe Korrosion og restopbygning i køkkengrej er meget nemmere at adressere i starten, når gryder og pander er nye efter mange års brug.

Nogle kommercielle brugere af køkkengrej vil måske gerne se på sådanne muligheder som elektropolering eller endda passivering.