En anden fantastisk cookies bagning i dag !! Office var glad for at se mig med deres favorit cookies Maple Cookies!

Disse Maple Cookies er helt sikkert en tidstestet favorit cookie, der opfylder alles søde tand. For dem, der er allergiske overfor æg, indeholder disse cookies Ingen æg, hvilket er et plus hvis din følsomme over for æg !!!

forsyninger:

Trin 1: Ingredienser:

3 kopper gammeldags havre

1 kop strimlet usødet kokosnød (sædvanligvis placeret i Organic Isle)

2 2/3 kopper all-purpose mel

1 tsk. salt

1 tsk. kanel

2 kopper lysebrunt sukker

1 kop (2 sticks) usaltet smør

1/2 kop ren ahornsirup

2 spsk. lys majssirup

2 tsk. bagepulver

1/4 kop koge vand

1 tsk. ahorn ekstrakt

2 kopper hakkede pekannøtter, ristet

Trin 2: Retninger:

Forvarm din ovn 375 ° F. Placer ovnsholdere i den øverste og nederste tredjedel af ovnen.

Trin 3:

Spred pekannødder i et enkelt lag på et bageplade med en kant. Hold dig tæt på, og skæl pecannerne 8 til 10 minutter, omrør hvert par minutter.

Pekannøer vil blive gjort, når de er let brunede, og du bemærker som en nutty duft fylder luften. Kold helt.

Trin 4:

Reducer ovnens temperatur til 325 ° F.

Trin 5:

Jeg tilføjer ca. 2 spsk. af de tørrede ingredienser til de fuldstændigt afkølede pecannoer, inden de tilsættes til blandingen: gør det, forhindrer møtrikkerne i at slå sig ned på bunden.

Trin 6:

I en stor blandeskål kombineres og sigtes sammen mel, salt og kanel.

Trin 7:

Til blandeskåle og kokosnød, brun sugared havregryn; visp sammen for at blande, sætte til side.

Trin 8:

I en medium saucepande kombineres smør, ahornsirup og majssirup.

Trin 9:

Damp over medium varme, indtil smør smelter; omrøring lejlighedsvis. Fjern fra varme.

Trin 10:

Mikrobølge 1/4 kop vand til kogning. Fjern fra mikrobølgeovn og kombiner kogende vand med bagepulver, omrør for at opløse.

Trin 11:

Rør sodavandningen i ahornsirup blanding, og tilsæt ahorn ekstrakt, omrøring for at kombinere. Sæt til side for at afkøle.

Trin 12:

Kombiner mapleblandingen i de tørre ingredienser, rør godt.

Trin 13:

Tilsæt pekannøer, rør godt ind.

Trin 14:

Placer 2 spsk. størrelse bolde på forberedt cookies ark, 3 "fra hinanden.

Trin 15:

Med bunden af ​​et glas dyppet i sukker, flade bolde lidt.

Trin 16:

Bages 18 til 20 minutter, roterende positioner halvvejs gennem bagningsprocessen (selv bagning), indtil cookies er en gyldenbrun.

Trin 17:

Cool på bagplader 5 minutter før du fjerner cookies til køleholdere. Kold helt. Udbytter ca. 2 1/2 dusin cookies.

Trin 18: FYI ….