Lav en super-dimensioneret jetbrænder - Wok Madlavning, Seafood Boils, Home Brewing: 8 trin (med billeder)

Lav en super-dimensioneret jetbrænder - Wok Madlavning, Seafood Boils, Home Brewing: 8 trin (med billeder)

Indholdsfortegnelse:

Anonim

I denne instruktionsbog viser jeg, hvordan man laver en stor brænder. Denne brænder kan bruges til opvarmning af en stor krukke vand eller olie til stor majs og fisk og skaldyr eller som en super kalkunfryser. Også hjemmebryggere vil have brug for større brændere som dette. Min brug for det er faktisk til en udendørs wok station. Jeg anslår, at dens effekt er 200.000 til 300.000 BTU'er. Der er noget svejsning involveret i denne konstruktion, men hvis du ikke har en svejsemaskine, kan du rustle brikkerne sammen. Jeg har bygget en 4 brænder oprettet, men du kan omkonfigurere røret for at lave en mindre eller større brænder. Den eneste overvejelse er, at propanregulatoren skal dimensioneres i overensstemmelse hermed.

De anvendte værktøjer

  • Borepresse eller boremaskine
  • 1,3 mm eller # 55 eller 0,052 "borekrone
  • Grinder
  • svejser
  • Fælles håndværktøj

Materialer:

  • Fire - 3 "diameter skema 40 stålrør
  • Fire - 1/2 "x 6" Black Steel Pipe Nipples
  • Tre - 1/2 "Black Steel Pipe Elbows
  • One - 1/2 "Black Steel Pipe Tee
  • Justerbar eller 5 psi propanregulator
  • Forskellige diverse fittings (kugleventil, hurtig tilslutning, reducerende bøsning)
  • 20 kg Propant Tank

Vigtigt advarsel: Prøv ikke dette vejledende, hvis du ikke har erfaring med propan og hvordan det brænder. Hvis du ikke er komfortabel, så prøv propan ikke dette. Når propan, hvis den anvendes korrekt, er et meget sikkert brændstof, men der kan stadig ske dårlige ting. Denne brænder er meget stor og kan beskadige dig og ejendom. Du er blevet advaret, jeg tager intet ansvar, hvis noget går galt.

Brug altid sikkerhedsudstyr ved belysning og arbejde på brænderen. Sikkerhedsbriller eller ansigtsskærm, bomulds lange ærmer eller læder skal i det mindste ikke bære syntetiske materialer, som om de brænder, de smelter til din krop.

forsyninger:

Trin 1: Bor åbningshuller

Midt på de 4 rørnippler er hvor åbningshullerne skal bores. Du kan ændre konfigurationen, men det er bare opsætningen jeg tog med. Bor et hul i midten af ​​hver af rørnipplerne, jeg brugte en 1,3 mm boremaskine. I starten brugte jeg en 1/32 "borekrone, men det var lille værktøj, og jeg kunne ikke få brændstofluftblandingen korrekt til brænderen at bliv oplyst ved hjælp af 3 "skema 40 som brænderørene. Til sidst fandt jeg 1,3 mm fungerede godt for et 3 "diameter brænderør. Gå langsomt og brug en boretryk og skære olie, når du borer, disse huller er små, og det er let at bryde boret.

Trin 2: Saml brænderbunken

Til brænderbasen gik jeg med et let design ved at bruge 1/2 "jernrørbeslag og lavede en firkant med 3 hjørner og t-tilpasning. T-tilpasningen er, hvor propanen kommer til at strømme ind i brænderen. Du kan også bruge nogle 1 / 2 "rør og skære dem på 45 grader for at lave en firkant, men jeg fandt med dette, jeg behøvede ikke at gøre meget skære og fittings er billige.

Du kan ikke skrue hele forsamlingen stramt, da det er en firkant, det er ok, hvis pasformen er løs. Sørg for, at hullerne, der blev boret til åbningen, peger opad.

Trin 3: Svejsning af basen

Svejs ikke galvaniseret rør, da de frigivne zinkgasser ikke er gode for dig. Jeg kunne ikke få almindeligt sort stålrør, så jeg fjernede galvaniseringen ved at suge røret i en opløsning af eddike over natten før svejsning.

Det er ikke muligt at stramme firkanten med armaturerne på plads, så jeg svejsede alle leddene for at gøre dem lufttætte. Jeg brugte 3/32 "7018 svejsestænger. Jeg tror, ​​det ville også være muligt at bløde leddene, hvis du ikke har adgang til en svejsemaskine.

Trin 4: Installation af brænderørene

Brænderørene er stålrør på 3 "diameter 40. De er stramme og bør ikke brænde ud.

Centrer brænderørene over åbningshullerne, du vil have hullerne direkte i rørets centrum. Svejs eller svejs brænderørene på plads. Hvis du lodrer dem på plads, er det nok en god idé at male de 3 "rør med halv måner, så de passer på 1/2" rørene. Dette vil gøre det muligt for mere overfladeareal at komme i kontakt til lodning.

Trin 5: Tilføj fittings til forbindelse til propan kilde

For at forbinde brænderen til en propan kilde skal 1/2 "montering kobles for at passe til din propan slange. Jeg bruger en hurtig forbindelse til gas. På billedet reduceres 1/2" teen til 1 / 4 "ved at bruge en bøsning til hurtigkoblingen til messing. Afhængigt af hvad du får for en propanslange, kan den have forskellige beslag, jeg kan godt lide hurtigkoblingen, da jeg har flere propanapparater, som jeg skifter frem og tilbage fra.

Sørg også for at installere en kugleventil mellem din propankilde og brænderen, så du kan justere flamens størrelse. Den hurtige forbindelse jeg købte kom med en allerede.

Højtryksregulatoren er justerbar op til 30 psi og med en valgfri trykmåler.

Trin 6: Testning

Før testningen trykte jeg brænderen og testede leddene for lækager med noget sæbevand. Løs eventuelle lækager efter behov.

Lys brænderen med en lang bbq lighter eller propan fakkel og ikke stå over brænderen. Jeg startede testen ved 5 psi og drej trykket til 10 psi og det syntes at brænde meget godt. Flammen var omkring 10 "lang. Flamens størrelse kan justeres ved hjælp af kugleventilen, der tænder og slukker for propanen.

Trin 7: Indtag og Choke

Efter at have eksperimenteret med brænderen bemærker jeg, at det fungerer bedst, når det er på medium til maksimal effekt (ventilen helt åben), men det blæste ud, da ventilen blev skruet ned for at få en mindre flamme. Jeg indså, at brændstofluftblandingen ikke havde ret (for meget luft), da jeg ville have en lille flamme. Så en simpel løsning var at begrænse indtaget ved at bruge noget metalbånd (du kunne også svejse nogle metalplader) og aftage en del af indtaget, indtil det begynder at fungere godt på tværs af hele effektområdet.

Trin 8: Video af brænderen og byggeprocessen

Her er en video af bygningen af ​​brænderen og brænderen løber.