Trin 1: Spræk alle 12 æg i en blandeskål.

Trin 2: Bland æg indtil alle blandes sammen, og tilsæt derefter salt og peber (så meget som du kan lide).

Trin 3: Start madlavning pølse i en pande, indtil rød er væk, og hæld derefter i æggene.

Trin 4: Kog æg og pølse, indtil alle æggene er krypterede og solide og alt rødt er væk i kødet.

trin 5: terninger to tomater at tilføje til æggene (endnu ikke)

Trin 6: Opvarm tortillas på åben ild eller i mikrobølgeovn i mindst 20 sekunder.

Trin 7: Sæt æggene med tortillaen og tilsæt derefter din ost, tomater, varm sovs og alt andet du kan lide.