Jeg vil altid bruge 3D-printer til at gøre noget mere praktisk, jeg tror, ​​at 3D-udskrivning af en plastikobjekt kunne laves til skimmel for at gøre noget andet. Jeg prøvede med chokolade denne gang og og i slutningen var jeg i stand til at forme chokolade med mit design

forsyninger:

Trin 1: Design Chocolate Square

Denne idé er inspireret af Ghirardelli-chokoladepladsen. Chokoladepladsen er en af ​​mine yndlingschokolader, der er mange sorter, og det er ikke så sødt som de andre mærker. Hvad imponerede mig er, at brandlogoet på chokoladen er så defineret, at du kan se den lille "San Francisco Founded in 1852" på båndet. Jeg ønskede at lave mit eget design af en spiselig chokolade. Den første ting kom i betragtning er Instructables maskot robot. Det er relativt fladt, og roboten har noget doodle tegning kvalitet, så jeg regnede med det vil ikke være meget svært at lave en 3d model af det. Jeg brugte Zbrush til at forme en stigende buet form af 2d tegningen. Intet rigtig præcist her, bare min fantasi. Tilføj derefter skulpturen på et skråt firkant. Eksporter den til stl. Fil derefter til printeren.

Trin 2: Udskrivning

Dette trin er meget nemt. Jeg sætter udskriftskvaliteten til høj og uden støtte eller flåde det kommer ud fint efter 2 timer.

Kvaliteten af ​​udskriften er ikke så tiltalende som 3D-modellen, fordi der ikke er meget højde for, at printeren kan tilføje detaljer. robotens øjne kunne have været arbejdet på mere. Den overordnede form er genkendelig, og jeg kender begrænsningen af ​​FDM filamentprinter. resultatet kunne være meget finere på en harpiks printer. Jeg gjorde en grundig rengøring på plastikdelen. Næste er at lave en mug.

Trin 3: At lave en fødevaresikret silikoneform

Når plastdelen er rengjort. Lim den på en glat overflade. Jeg brugte dobbeltsidet tape herinde. derefter gøre væggen med modellerende ler. Sørg for at lægge ekstra ler på bunden og forsegle hullerne mellem overfladen og lejren, selv silikone er meget tyk, når den hældes, det lækker ud nogle, hvis det ikke er forseglet.

Sørg for at bruge FDA vist fødevaresikkert silikone til denne applikation. Det er lidt dyrere end den anden platinhærdede silikone, men det er ikke svært at finde.

Jeg købte min til en skulpturbutik i San Francisco.

http: //www.douglasandsturgess.com/mm5/merchant.mvc …

Når blandet silicone gel, hæld den højt over lavpunktet i formen. højhældningsmetoden vil fjerne nogle bobler. og sæt det over natten for at helbrede. Den næste dag nedbrydes plastdelen og afskærer overskydende flapper, vask silikonformen grundigt med opvaskemiddel. lad det tørre.

Trin 4: Tempererende Chokolade

Jeg har forsøgt et par gange for at få det rigtigt. Nu kan jeg dele min lille viden med yall.

Jeg har prøvet med chokolade chips og chokolade barer bryde ned i stykker. Jeg fandt ud af, at den, der er lavet med chokoladestang, har en ren smag, og eftersmagen er ikke særlig sur. så jeg anbefaler at bruge chokoladebar, helst mørk chokolade.

For at temperere chokolade brugte jeg 2 dele.

4 del Dark Chocolate Bar: 1 del semi sød chokolade chips

Tilsæt vand til en saucepande, lad det simre, sæt en blandeskål på toppen af ​​saucepanden og læg mørke chokoladestykker i skålen. Når skålen gradvist opvarmer, rør om chokoladen, indtil den smeltes. men sørg for at temperaturen IKKE går over 110 F. Ellers bliver det en kornet tekstur som vådt sand.

Tag skålen ud af varmen, når chokolade når 110 F. Tilsæt derefter 1 del semi sød chokoladechips. rør og lad det langsomt smelte. temperaturen skal være lavere, og chokoladen skal have en halvglans glans. Brug en spatel til at fylde formen. ryst ryst for at frigive en luftlomme.

Trin 5: Chokoladeplads

Lad chokolade køle i køleskabet i 20 minutter. Tag det ud og læg et stykke folie på. Nu er det tid til at nyde. chokolade smagen samme som butikken købte smelter i munden. Indpak det eller nyd det med det samme.

Der er kunne have været et par forbedringer. ligesom udskriftskvaliteten kan være meget bedre fra en harpiks printer. og måske forbedre designet for at gøre robotens funktioner mere skiller sig ud. Også når du fylder chokoladen til formen, kunne jeg gøre det hurtigt for at fjerne luftboblen.

Alt i alt er det et sjovt projekt, og det er ikke svært at lave. designet er ubegrænset. og samme skimmel kan gøre hårde slik, briter eller karameller.

God fornøjelse!