Indholdsfortegnelse:
Denne Mandarin Kumquat Spritzer er en rigtig god drink til at slukke din tørst. Perfekt, da vejret bliver varmere, og vi vil have hyggelige drikkevarer til at genoplive og stimulere os - men uden det raffinerede sukker og konserveringsmidler!
Jeg husker, at vi havde cumquats vokser i vores gård, da jeg var yngre, men vi brugte dem aldrig - jeg troede de var bare et prydetræ! Jeg fik nogle cumquats på det lokale økologiske landbrugsmarked for et par dage siden, og jeg troede, de ville være perfekte i denne spritzer drink!
Ved du, hvad? Denne drink ville perfekt fungere sammen med vores kikærter, græskar og dill burgere!
Jeg indså ikke, at den ydmyge lille kumquat (sådan et underligt navn - tror du ikke?) Er stort set en super mad! Det er højt i vitamin C, E og A, og indeholder også jern, calcium, magnesium og zink. Det har også en række sundhedsmæssige fordele, herunder lindring af træthed, immunforsvar og hjælp med vægttab. om disse fordele her. Den bedste måde at spise den på er hele hud og alle (se denne sjove video jeg fandt på hvordan man spiser en kumquat!) - men jeg finder dem lidt sure, så det var rart at bruge dem i denne forfriskende Mandarin og Kumquat spritzer!
Hvis du ikke har mandariner, arbejder friskpresset appelsinjuice lige så godt! Du kan også erstatte mousserende mineralvand til sodavand.
Hvis du vil have endnu mere dejlige drikkeindstillinger - tjek vores Pear, Avocado og Rocket Green Smoothie eller noget lidt varmere (og lidt mere dekadent), prøv vores White Chocolate and Cardamom Drink!
forsyninger:
Trin 1: Ingredienser
Hvad du skal bruge:
2 saftige mandariner (presset)
2 kumquats (skiver)
1 tsk af ingefær (skiver)
Et par stykker af Mint
Sodavand
Trin 2:
Mudd ingefær, kumquats og mynte i bunden af et glas
Trin 3:
Hæld i mandarinjuice og bland
Trin 4:
Top med sodavand
Trin 5:
Tilføj ekstra kumquats eller mynte efter ønske