Guacamole er et hit på blok fester og arbejde arrangementer. Det er lækkert og nemt at lave!

forsyninger:

Trin 1: Indsamle ingredienser og værktøjer

Hemmeligheden til stor guacamole er friske ingredienser. Avocados skal være modne.Vælg avocadoer, der er lidt bløde at røre ved; de bør klemme lidt, når du trykker dem med din finger. Umodne avocadoer er meget hårde. Over-modne avocados er grødet. Frisk lime og løg er også vigtige. Det bedste salt, der skal bruges, er havsalt i en saltmølle.

1. Avokadoer (2)

2. Limer (2) - Du vil bruge en og en halv.

3. Løg (1) - Du vil bruge mindre end halvdelen.

4. Salt - efter smag

Du skal også bruge:

1. En skarp kniv til skæring af avocado, løg og kalk

2. En ske og en gaffel

3. En mellemstor skål

4. En citruspresser (valgfri)

Trin 2: Skær Avocado i Halvdelen.

Skub kniven rundt om frøet. Så klem kniven i frøet for at trække den ud.

Trin 3: Scoop avocado i skålen.

Brug en ske til at scoop avocado ud af skallen og i skålen.

Trin 4: Hakk løg

Først skære løgene. Du skal bruge mindre end halvdelen af ​​løg til denne opskrift. To halv tommer tykke skiver bør være nok. Hæld skiverne i stykker.

Trin 5: Tilsæt løg til skålen

Trin 6: Skær kalken.

Skær limerne i halvdelen. Kalkhalvdelene kan presses med hånden eller med en citruspresser.

Trin 7: Tilsæt limejuice

Enten med hånden eller med en citrus sqeezer tilsættes saften af ​​tre limehalvdele.

Trin 8: Tilsæt salt

Skal havsalt ind i blandingen. Du kan eksperimentere med hvor meget salt der skal tilsættes. Start med lidt. Du kan altid tilføje flere.

Trin 9: Bland op med ingredienserne

Brug en gaffel til at blande ingredienserne til guacamole.

Trin 10: Nyd din Guacamole!

Det er lækkert i tacos eller på chips. Skal serveres inden for en times fremstilling.