Sommertid er den perfekte tid til at prøve nye frosne godbidder. Jeg ønskede at skabe en sund frosset snack i stedet for butikken købt Popsicle, som kan indeholde kunstige smagsstoffer med masser af sukker. Jeg kan godt lide yoghurt med mango og det er også i sæsonen lige nu! For at gøre det mere interessant besluttede jeg at teste det ud ved at tilføje jello til blandingen.

forsyninger:

Trin 1: Liste over elementer

Ingredienser du skal bruge:

1 kop fedtfri almindelig yoghurt

3 modne mangoer

1 pak jello (jeg brugte kirsebærsmag)

2 spiseskefulde honning (jeg brugte ahornsirup)

Udstyr:

Skærebræt

Kniv

Blender

Popsicle mold

Måle kopper

Ske

Skål

Husk at opbevar yoghurt i køleskabet så det er frisk, når du har brug for det!

Trin 2: Klar Jello

Jeg anbefaler at bruge honning, men jeg løb tør for skat, så jeg erstattede det med ahornsirup, som også virker!

Bland jello pulveret og sørg for at det gelerede, før du går videre til næste trin. Fra erfaring er en pakke jello mere end nok. Du kan bruge halvdelen af ​​pulveret og spare den anden halvdel til senere eller nyde resten af ​​jello som en snack: D.

Her brugte jeg en firkantet beholder, fordi jeg troede, det var lettere at tage ud og klippe. Det var ikke tilfældet. Jeg tror, ​​at det ville have fungeret bedre, hvis jeg lagde saran wrap i beholderen, hældte derefter jello-blandingen og lukkede låget, før jeg lagrede det i køleskabet.

Trin 3: Flere mango!

Forbered mangoerne ved at skrælle alle tre. Skær en af ​​mangoene i halvdelen (undgå gropen) og gem den, tag resten af ​​mangoerne (uden groberne) og læg den i blenderen.

Tag yoghurt ud af køleskabet og tilsæt en kop til blenderen. Tilsæt 2 spiseskefulde ahornsirup (i mit tilfælde), bland ingredienserne. Smag det, og du kan vælge at tilføje flere, hvis du vil. Jeg kan godt lide yoghurtens smag, så 2 spsk ahornsirup fungerede for mig. Bland det igen.

Trin 4: Terning og terning

Nu tager vi jello ud af køleskabet, kun en tredjedel er nødvendig. Skær jello i små terninger, opbevar i en skål. Tag den mangohalvdel, der blev reddet tidligere, skåret det også i små terninger og opbevar i samme skål.

Trin 5: Bland og bland

Tag blandingen ud af blenderen og tilsæt den til skålen. Bland det med en ske, indtil det er godt blandet. Hæld blandingen i en målekop. Tag Popsicle forme ud og hæld blandingen i forme. Lad det fryse natten over.

Trin 6: Det er det!

Det viste sig bedre end forventet, du kan virkelig smage smagen af ​​jello og den har en god tekstur samlet. Du kan prøve at skifte jello smagen til jordbær, citron eller endda grønt æble! Jeg tror, ​​de ville gå rigtig godt med smagen af ​​mango yoghurt. Du kan også erstatte jello med kokosgelé til en anden tekstur. Håber dette inspirerer dig til at blande og matche ingredienserne til at lave din egen tilpassede yoghurt Popsicle med et twist!