![Lav et skarphed med en skarp sten og skærpe knive: 6 trin (med billeder) Lav et skarphed med en skarp sten og skærpe knive: 6 trin (med billeder)](https://img.gwsigeps.com/img/living/make-a-sharpening-system-with-a-sharpening-stone-and-sharpen-knives-5.jpg)
Indholdsfortegnelse:
- forsyninger:
- Trin 1: Materialer
- Trin 2: Klip og skrue træstykkerne ind i en "L"
- Trin 3: Lav matematikken i Google
- Trin 4: Lav en rille på bunden af "L"
- Trin 5: Placer stenen
- Trin 6: Sådan skærpes
Når en sten bruges til at skærpe en kniv, vil skarphedsprocessen være effektiv, når kniven stryges mod stenen med en konsistent skråningsvinkel..
Hvis bladet strækkes mod stenen i forskellig vinkel, vil skæringsprocessen mislykkes.
Men det er svært at lære at gøre stregerne konsistente og rette t uden nogen vejledning.
Dette instruerbare viser, hvordan man nemt kan gøre denne slibestroppe konsekvent, og skæringsprocessen er vellykket.
Enheden lavet i denne demo hjælper skærperen med at holde vinklen ensartet.
e
forsyninger:
Trin 1: Materialer
Materialer:
To skrotstykker af træ, hver ca. 6 "X 6" X 1"
De to stykker skal have samme bredde og tykkelse, men de kan have forskellige længder.
Krydsfiner er god, fordi den modstår splitting
1 dobbeltsidet honing / skrabe / whet sten mindst 6 "lang med 2" bred (koster omkring $ 12)
3 2 "skruer
Værktøj
blyant
Firkant med mål
Google eller regnemaskine
Boredriver til fremstilling af pilothuller og boreskruer
Lille sav til skæring lund i træ
Trin 2: Klip og skrue træstykkerne ind i en "L"
Klem og skrue træstykkerne i en "L" form
Brættet, der er den lodrette del af "L", skal røre bordets overflade
Når stykket står, ses skruerne fra bagsiden.
Skruerne løber parallelt til bordets overflade, ikke lodret.
Brug hjørneklammer som vist
Der er en instruerbar på hjørne klemmer af mig.
Placér stykker og klem sammen
Bor pilothuller
Skru stykkerne sammen
Fjern klemmerne
Spænd skruerne.
Trin 3: Lav matematikken i Google
Jeg har brugt en 18 grader skråning vinkel, fordi det er et generelt formål.
Hvis man ønsker at bruge en anden vinkel, så gør matematikken med en anden vinkel
Afstand fra base til lund = synd (18 grader) X 6 (længde af sten)
Så jeg sætter dette i min google søgning
(synd (18 grader) x 6)
og svaret er 1,85
Så lægger jeg min lund 1,85 "fra L's inderside
Hvis jeg ville have en vinkel på 15, ville jeg sætte dette i min google-søgning
(synd (15 grader) X 6)
og så ville jeg have en kortere afstand, 1,56.
Trin 4: Lav en rille på bunden af "L"
Tegn en tynd linje på bunden nøjagtigt 1,85 tommer fra det indvendige hjørne
(Selvfølgelig, hvis du bruger en anden størrelse sten eller en anden skrå vinkel, ville afstanden være det, du beregnede).
Brug så saven og skære en meget lav grove langs den linje.
En lund, der er 1/16 tommer dyb ville være fint.
Kanten af stenen vil fange på rillen og stenen forbliver på plads.
Stenen vil ikke glide ned.
Af hensyn til klarheden trak jeg en blyant inde i sporet
Trin 5: Placer stenen
Ligesom vist med kanten i rillen.
Denne sten har en fint og en kors side
Trin 6: Sådan skærpes
Start med den grove side af stenen, der vender væk fra hjørnet
Hold kniven så bladet er lodret, i en skæreposition.
Derefter skær ned stenen, tryk ned og trække kniven tilbage
Skære således, at hele længden af bladet skærpes med hvert slag.
Bevægelsen er up-down og front til back.
Stroke 10 -20 gange på den ene side af kniven.
Drej derefter ledningen rundt, så den anden side af kniven skærer stenen.
Brug den anden hånd til at gøre skiverne.
Det betyder, at den ikke-dominerende hånd skal bruges
Drej derefter stenen rundt, så vinklens side af stenen vender udad.
Skær den ene side af kniven med den ene hånd
Drej enheden rundt og skær den anden side af kife med den anden hånd.
I alle tilfælde skal du bruge faste lodrette bevægelser, så hele stenen skæres med hvert slag
og så hele kanten er formalet lidt på hver skive.