Nyd den mest forfriskende raita / ostemasse, der skal laves om sommeren - Mangoes og yoghurt tørres sammen.

forsyninger:

Trin 1: Opskrift

Ingredienser:

Curd - ½ kg

Mango skåret pc'er - 1 kop

Mango puree- 1 kop

Castorsukker - 2 tsk

Rock Salt - 1/2 tsk

Salt - 1 tsk

Sort peberpulver - ½ tsk

Tutty Frugt / Kirsebær / Granatæblefrø - Til garnering

Metode:

1. I ostemasse tilsættes alle ingredienser og omrøres godt.

2. Til garnering, tilføj farvede kirsebær.

3. tjen koldt