Dette er en af ​​mine yndlings måltider, min mor bruger til at gøre for mig at vokse op. Et af de få, jeg var i stand til at komme fra hende, før hun gik for et par år siden og faktisk stadig husker, hvordan man skal forberede. Det er en familie favorit, jeg kalder mamas kylling, men mine børn kalder grammas kylling. Håber du nyder det!!

forsyninger:

Trin 1: Begyndelsen

Først vil du få din ovn til den perfekte temperatur, fortrinsvis 350 grader F. Træk en bageplade ud, ikke et kiksplader, fordi du skal have en lille dybde i panden.

Trin 2: Nøgleindhold og redskaber

Dernæst hugger du kun halvdelen af ​​løg mens du hakker hele paprika. Sæt dem til side indtil senere. Saml også din krydderur salt, peber og salvie (jorden). Har også noget aluminiumsfolie på standby for sidste trin.

Trin 3: Den hemmelige sauce

Derefter kombineres den kondenserede kylling bouillon med en dåse af fløde kyllingesuppe. Du vil blande det i rigtig godt, indtil solide klumper ikke længere vises, og du er tilbage med en væske som stof.

Trin 4: Mamas Regler

Efter at have spredt nogle kyllingevinger på et bankkort, er det nu tid til at tilføje din krydderur salt og peber til begge sider af kyllingen. (Krydder efter din præference) Næste er den vigtigste del. Når jeg ville ringe til min mor for at få en opfriskning på denne madlavning, ville hun altid sige til mig, gå ikke let på visningen !! Så vær generøs, når det er tid til at tilføje salvie, men du kan gå lidt for langt, som jeg har fundet ud af mere end en lejlighed. Ikke desto mindre være ikke bange for at give det en flot pels.

Trin 5: Alt i!

Næste drys den hakkede paprika og løg, jeg havde sat dig til side for senere på kyllingen og sørg for at hver tomme af panden er dækket, mens du også sørger for at nogle hviler på toppen af ​​kyllingestykker.

Trin 6: Bliv tabt i saucen

Jeg havde en video her af mig, der hældte bouillon blandet med suppen over kyllingevingerne, men det har ikke syntes at afslutte behandlingen. En smule bummed ud om det, men hvis du kan forestille dig at hælde den over hele kyllingen for at sikre, at hvert stykke er dækket. Dette gøres for at sikre, at hvert stykke kylling er i stand til at bage og opretholde så meget fugt som muligt under bagningsprocessen.

Trin 7: Det bliver varmt her

Sørg for at dække bageplade med aluminiumsfolie med en stram pasform på den, så kyllingen beholder endnu mere fugt. Bages derefter i mindst 1 time og 30 minutter.

Trin 8: Spis dit hjerte ud

Til sidst skal du bage skålen ud af ovnen og fjerne aluminiumfolien omhyggeligt, da der kommer varmt damp ud. Jeg plejer at lave en hvid ris som en side med denne skål, så du kan hælde saftene eller hvad jeg og børnene gerne kalder "grød" over risen. Serveres med kærlighed, og så er det sjovt!